Wir unterstützen und beraten Sie von der 1. Stunde an Ihren Traum vom eigenen Eiscafè zu verwirklichen (damit aus dem Traum kein Alptraum wird):

  • bei der Suche nach einem geeigneten Standort
  • bei der Suche nach einem geeigneten Ladenlokal
  • bei der Konzeptionierung – Gestaltung – Innenausbau
  • bei der Entscheidung die richtige und maßgeschneiderte Technik zu installieren
  • bei der Erstellung von Business Plänen durch neutralen Consulter
  • bei der Suche nach der richtigen Finanzierung. Beantragen von Fördergelder bei Land – Bund – EU
  • durch praktische Schulung des Inhabers sowie der leitenden Mitarbeiter in bestehenden Objekten
  • bei den Anforderungen im kaufmännischen Bereich
  • bei der Erstellung von Verkaufshilfen wie Eiskarten – Innen und Außenwerbung – Preisgestaltung bezogen auf Ihre Region
  • Planung der Neueröffnung mit entsprechenden Aktivitäten
  • Zusätzliches Consulting durch eine Firma

Die angestrebte Selbständigkeit sollte auf seine Wirtschaftlichkeit und Ertragsfähigkeit von einer Consulting Fa, geprüft werden.

Die nachfolgend aufgeführte Consulting Fa. ist schon für einige Eiscafès tätig gewesen und hat somit einschlägige Erfahrungen.

  • Ausgangsituation
  • Persönliche und wirtschaftliche Verhältnisse
  • Fachliche Qualifikation
  • Das Konzept
  • Standort, Markt- und Wettbewerbssituation
  • Chancen und Risiken
  • Gesellschaftsform
  • Anmeldungen
  • Buchführung/Steuerberatung
  • Investitionen, Finanzierungen, Wirtschaftlichkeitsberechnungen
  • Investitionen
  • Gründungsbedingte Kosten
  • Personalkosten
  • Fixe- und variable Kosten
  • Umsatzplanung
  • Kapitalbedarfsplan
  • Finanzierungsplan u. Kapitaldienst
  • Erfolgsrechnung (G + V für die ersten 3 Jahre)
  • Liquiditätsrechnung
  • Betriebswirtschaftl. Kennzahlen
  • Risikoabsicherung
  • Öffentliche Fördermittelrecherche
  • Startothek-Recherche
  • Maßnahmenkatalog inkl. Fahrplan in die Selbständigkeit
  • (evtl.) Gespräche mit den jeweiligen Kreditinstituten
  • Hilfestellung bei der Beantragung des Gründungszuschusses
  • Fachkundige Stellungnahme
  • Bescheinigung der anerkannten Gründungsberatung

Wir führen die Beratung entsprechend den Richtlinien der Vereinigung beratender Volks- und Betriebswirte e.V. durch. Durchführung der Beratung: Herr Dipl.-Betriebsw. Martin Spies.

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